第286节(2/3)

里面还有卡托淀粉的“珍珠”，“珍珠”没有加糖，本没有味，在汤里也不违和，嚼起来还有嚼劲。

池晏就让女仆给阿瑟装一篮布丁走。

汤上来之后就是前菜，前菜是鱼，分量不多，但是粉白的鱼圆，也加了一卡托淀粉，看起来晶莹剔透，吃嘴里还有卡托的清香，鱼圆中间填的有鱼鳞冻，咬开就有鲜香的来，满都是鲜味，鱼是用去腥的香料阉过两个小时才剁成泥的，因此没有一腥味。

离开了斯德丁，不归斯德丁束，商人们的心思就活络了很多。

阿瑟的朋友也自觉自己如今是池晏的朋友了，他用手帕了嘴角，也说：“这个布丁我很喜。”

蒸馏过后的酒也被送上了餐桌。

养起来栏挣钱也快。

商人们可不敢提这个——他们还得给池晏送礼呢。

甜品准备的是焦糖布丁，这个坐起来更方便，只需要和，以及糖，现在天气冷，都不用制冰用来冻，窗台上放一会儿就好了。

聊了一会儿，零消化的差不多了，女仆们才开始上菜。

麻糖熬来的焦糖不如白糖熬来的好，没那么粘稠，颜也不够焦，不过有焦糖布丁吃，还要什么自行车？

上桌的时候再在上面撒一芝麻，旁边放一绿叶。

池晏很大方：“让他们给你拿一篮，还想要什么吗？”

池晏坐到炉边，跟他们闲聊起来。

池晏举办的第一次宴会十分圆满，阿瑟和其他人都像土包一样赞不绝。

“喜的话就带回去。”池晏让女仆今晚把厨娘带到她们的房间去住。

池晏到场的时候，阿瑟他们都已经把糕和虾片吃的差不多了，商人们对着两样赞不绝，恨不得今晚就把厨娘偷走——并且他们说不定真的得来。

来圣城只是

阿瑟差把自己的都吃去，人生大就是腹之，阿瑟瞬间就被鱼圆征服了，吃完了自己那一份，还望穿的看着友人的盘。

并且比猪和鸭味好，不。

只有穷人会吃，有钱人还是更吃。

“布丁也给你们准备了一些，走的时候都带上吧。”池晏自己也用小勺吃布丁。

这些菜的装盘也是有讲究的，池晏让厨娘每一份的分量少，旁边再缀一些绿叶，汤少少的放一，不饱肚，但好看，好看就昂贵。、

有着天然优势，虽然柴了，但这个时代有油的动本来就不多，脂肪量都不怎么样。

正餐是香煎，用料腌好，然后用油在平底锅上煎，再把放上去，慢慢煎熟，煎得两面微微发慌。

没人会不喜布丁，甜，像是吃羹，但又是甜的，用五层纱布过滤了很多次，要不是池晏不知怎么白醋，否则白醋用一比五的比例倒里，腥味会更少，但现在这个程度也足够了。

第一次聚会，池晏也没什么问题，最多就是聊一聊他们最近都在些什么，家里的粮还够不够，准备什么时候回自己的领地。

“人”在这个时代也是货，池晏不喜，但他能改变斯德丁，现在可改变不了圣城。

阿瑟很不客气：“多给我拿那个糕吧，我妻最近牙疼，正需要这不用力咀嚼的。”

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阿瑟就用小勺把“珍珠”舀起来吃。

先上的是汤，这是经过改良的汤，用的是过滤多次，煮沸后加果的，腥臊味没有那么重，再加一些类作，放香料调味，总算不像池晏在庄园喝的汤那么难喝了，庄园的汤喝起来就是一嘴香料和味。

正餐吃完了，还有甜品。

现在的人不吃鱼，就是因为鱼无论如何都有一挥之不去的腥味，并且还有刺。

唯一让池晏有些遗憾的是，他现在还没把玻璃来，不然玻璃杯盛放红酒，不仅是味觉，视觉上也是一享受。