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周凤喏喏称是,说着又捂着嘴打个充满酸腐气味的嗝。
余锦年笑
:“看来这河上鱼鲜确实
,否则也不能叫周四爷吃得这般撑。”
而什锦果羹又是当
各
果
切指
大的小方,以清
焯熟,拌上特制的甜粉芡,
瞥了他一
,周凤看看燕昶,又看看余锦年,扁扁嘴
窘笑
:“没什么,这两日贪嘴,吃多了东西,肚
胀……我去给小先生取艾绒!”接着便溜了。
周凤
言又止地看了看余锦年,没敢再说,低
退了
去。
燕昶品一
茶汤,示意他尝尝桌上的小
心。
燕昶披着一件赭
绸衣,轻描淡写地说:“既是如此,不如小先生留
来,尝尝我船上厨
的手艺。这厨
乃是娄州府请来的,极擅料理鱼生。无论何
活鱼,经他之手,均可留其鲜
而去其腥臭,此
手法,在北方实在难得。某一连四日设宴款待,均被先生拒绝,今日也该赏个脸罢?”
余锦年奇怪了一
,待他回来,接过艾绒时瞧他确实神
萎顿,估计是胀腹不轻,忍不住
:“现
时间还早,码
附近有间小药坊还没打烊,四爷过去买上一斤半两的焦三仙,回来当茶煮着喝,没几顿便能消
去了。”
燕昶抬
掠他一
,另自腰间
一柄折扇:“怎么,我说的话这么不好使了?”
燕昶手里的玉
桃不知何时停住了,周凤神
一变,匆忙劝
:“小先生,就留
来用个便饭罢,也耽误不了多少时辰,之后我们派轿
将你送回去。”
燕昶以扇柄将茶盏推到余锦年面前:“小先生尝尝,此乃番国而来的奇茶,有异香,中原难得一见。据说饮后半个时辰,才有奇妙
受。”他展开一
扇尖笑了笑,“不过是一杯茶罢了,小先生该不会又要推拒?”
就这会儿,周凤已端了茶
来,一一摆在桌上。
“什锦果羹、夹沙条
糕,草莓酸酪。”周凤挨个介绍一番,才从
盘上取
两只薄盏,瓷胎薄如
壳,
绿一般,迎光可见其
中的字迹图案,字是反写,便是为了能够从外面欣赏,他将茶盏摆
来,低声
,“主
,醉罗……茶。”
直到竹筒里艾绒烧完,余锦年将余烬倒
,收拾起药匣。前几日托金银匠打的针
已到手,季鸿的人办事相当靠得住,这般
迫的时间
,不仅样样打造得十分
细,还在针柄刀柄上刻了“余”字,且雕了个小碗。之前一心送的那
药匣虽然金贵,可惜俱在那场大火里焚毁了,如今他又有了新的趁手工
,自然珍惜宝贝,余锦年打开针包
抚一番,又小心翼翼地放回去。
余锦年打开茶盖瞧了瞧,一
清香伴随
气扑鼻而来,有些像茉莉或者金桂,再看茶汤黄绿,飘着几
茶针茶叶,他虽说对茶叶辨识不多,不过
前这杯,真也不像什么稀罕
,更像是
熏茶所用的烘青绿茶罢了。
余锦年想着他已拒绝对方好几次,若是这回也拒绝,的确是不太好看,于是顺从地拿起备好的小勺,剜着吃面前那盏草莓酸酪。如今草莓刚
,并不如盛季时甘
,但
成酸酪后那丝微的酸味便与
香
合在一起,反倒觉得滋味酸甜可
,清心开胃。
余锦年踌躇片刻,燕昶顷
拨开桌上一只锦盒,把手里的玉
桃扔
去。玉质的东西,
咣当一声,没等周凤再劝,他已开
吩咐:“既不愿留,那也不
求。小四,去泡盏醉罗茶,
些新到的
心,小先生熏了这会儿的艾灸,想是该
渴了。”
周凤似没反应过来,“啊”了一声:“……主
?”
娄州擅料鱼鲜,是众所周知的事
,据闻有厨
能够将鲜鱼片得如蝉翼一般透明纤薄,
即化。
他偷偷瞄了一
夏老板,心
,他该不会是被人给骗了?可转念一想,人家是越地久负盛名的大茶商,兴许这茶真有什么独到之
呢。
余锦年想了想那个滋味,十分心动,但心里还记挂着客栈小厨房里煮着的猪骨汤,遂拒绝
:“夏老板的好意我心领了,不过明日我们便要启程,过会儿回去还要收拾收拾行
,家里人也盯我得
,实在不方便在这久留了。”见燕昶忽地一蹙眉,他又说
,“至于病的事,夏老板不需担忧,我会将我的治法尽写
来,给日后诊治的大夫
个参考。”
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