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第11节(3/4)

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:“怎么不能?在我们这里,吃是最要的,只要手艺好,怎么也饿不着。我刚开始的时候也没想过赚钱,就想找事,养活自己肯定不成问题。没想到现在生意这么好,比我上班挣得还多呢,我晚上八半就关门了,大家都知我的脾气,早早就过来排队买菜了,晚了就没了。你们年轻人要有闯劲,不要连我们老年人的胆量都没有,亏了也没关系嘛,年轻就是本钱。”

奚川一听这话,顿时有哭笑不得,他若是自己开店,亏了倒是无所谓,但现在是孙佑宸的钱,他可亏不起。

孙佑宸仿佛猜到了他的心思似的,说:“川哥,我不怕亏。不开店,就永远也不可能赚钱,开店也只是可能亏而已。你别担心我上不起学,就算真没钱了,我还能跟国家申请助学贷款的。而且我相信,我们肯定能够在我开学之前将我的学费赚回来。”

老林非常兴地说:“你听听,宸宸就比你有魄力些。我和他已经考察了几天,那地方客量很大,你东西要是好吃,生意绝对好。”

奚川被说得有心动:“好吧,我看看晚上的况再决定。”

第16章 孙串串

到了晚上,老林把店给老伴打理,自己陪奚川和孙佑宸去考察市场。大排档的生意只晚上的,傍晚开始营业,晚上通常要忙到半夜,是非常辛苦的,不过得好也是真赚钱。

晚上的夜市街闹非凡,人行上都摆满了桌椅,跟白天的冷清形成了鲜明的对比。不过也并非所有的店生意都火爆,孙佑宸准备接手的那家大排档生意就格外冷清,这家是麻辣的,它的位置居于正中间,不太占优势,但旁边的烧烤摊、火锅店几乎客满了,他家则一个客人都没有。

奚川意外地说:“别人生意怎么那么好,他们家怎么没人?”

老林说:“我们去他家吃吃就知了。”

于是三人去了这家麻辣店,老板娘亲自过来招呼,看见孙佑宸和老林,顿时笑逐颜开:“是你们啊,今天又来了?你们是不是真的想盘店啊?”

孙佑宸指着奚川说:“我哥说了算。”

奚川说:“我们先吃东西,一会儿再说。”

好的东西一上来,奚川就知问题在哪儿了,东西不新鲜,估计是卖了几天没卖完的,不舍得扔,放在冰柜里,但这天就算是有冰柜,放久了也还是会坏的。他们挑了一圈,最后只吃了一些素菜,麻辣吃的就是底料和蘸料的味,这家的底料显然也不怎么样,需要改的地方很多,难怪生意不好,看来只能一次生意,引不了回客。这是个恶循环,此以往,生意只会越来越差。

老林只吃了一土豆片,说:“现在你知他家生意为什么不好了吧?”

孙佑宸也笑着说:“哥你知为什么我昨晚没吃饱了吧?”

奚川扭看了看周围:“你们觉得我能把这个大排档开起来?”

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