第12节(3/4)

则，没想到菜上来之后，味竟然意外地相当不错，便拍了不少照片，甚至还偷拍了孙佑宸的一个侧脸，发到了朋友圈，给孙串串打了一次广告。

老林知他们今天开业，老早就订了篮过来，八的时候就和老伴关了冒菜馆的门，来大排档支持他们的生意，来的时候发现已经坐了四五桌客人，他笑着跟奚川说：“还不错呀，第一天开张就有这么多客人了。”

奚川无奈地笑：“都是佑宸和曾波的朋友来捧场，真正的客人就只有两桌。”

老林笑了：“给钱就行。生意都是这样，刚开始冷清一些，等时间了，回客多了，吃的人就多了。要相信自己的能力嘛，你看吧，总有一天会有很多人排着队在你们门外等吃饭。”

奚川不由得笑了：“承林叔吉言，希望那天快到。林叔和阿姨也吃吧。”

老林老伴笑眯眯地说：“吃，早就听老林说你菜好吃了，今天一定要尝尝，我们儿媳妇一会儿也要过来，给阿姨推荐一你的拿手菜。”

奚川心里很是动：“谢谢阿姨，你们先去坐吧，我给你们送去。”

“我去叫佑宸，让他给我们拿菜单，想吃什么就自己。”老林说着拖着老伴去了。

九以后，来吃宵夜的人更多了，旁边的店里人满为患，他们店里总算也捡了一些隔安顿不的客人。不过每个过来吃饭的客人都没有失望，虽然是个新店，但是味真是没得说，绝对不比他们常吃的那些店味差，甚至还要好，而且还有优惠。

十一左右，客人陆续散去了，奚川让曾波先送赵耀回去，他和孙佑宸留来收打扫。等忙完都快十二了，两人也不着急回去，拿账单来算账，孙佑宸用计算了一会儿，仰起说：“哥，今天除了我同学、波哥的同事和林叔他们，一共来了六桌客人，二十二个人，这六桌客人的收是800元，这是打完八折后的收，算起来差不多是人均消费45元左右。”

奚川凑过来看他的账簿，说：“照四成的利来算，利差不多300块，如果一直是这样的上座率，一个月差不多就是9000，应该够房租和电费了，不会亏本了。”

孙佑宸脸上难以置信的神：“我们是不是卖得太便宜了？”这跟他想的不太一样啊，自己开店怎么能够不赚钱呢，仅仅是保本呢。

奚川见他有受打击了，伸手他的脑袋，拿过计算算账：“其实也没那么糟糕。这只是刚开始，等以后生意好起来就好了，咱们一共有十二张桌，要是都坐满了，一桌就算三个人，一晚上就有1620块的收，不打折的话，我们一晚上能赚648块。这样的话一个月就能赚将近两万，除去一万块左右的房租电费，差不多还能挣一万。”

孙佑宸低，有备受打击的样：“只能赚这么？”满座已经是最好的况了，也仅能赚一万么，自己之前是不是太乐观了，以为凭着奚川的手艺绝对能赚钱，没想到其实真的不容易，可见餐饮并不容易啊。