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第19节(2/4)

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孙佑宸听他这么一说,心里才稍微好受一:“对,等过完年,咱们把菜单重新一,一份菜加一两块钱,到时候人均消费额也上来了。对了,以后我上学了,店里的事就全都给你了,我就少拿一吧,有一个人的工资归我发,算是替我的。”

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“怎么回事?”孙佑宸一惊,赶朝外跑去。

虽然现在赚钱不多,孙佑宸和奚川对串串店的前景还是很看好的,因为他们知,有不少碑好的餐馆,客人宁愿等两三个钟都要去吃,可见的魅力。他们店里现在就有拿号排队的客人,虽然不多,但总归是有了,这说明他们也有这个潜力,只要去,碑就一定会好起来,若说有什么会局限发展、影响赚钱,那大约就是店面的局限了,座位太少,毕竟不是所有客人都有时间有耐心等待的。不过暂时也不能换地方,毕竟客们才刚刚熟悉这里,而且装修费都没赚回来了,换了就亏大发了。

孙佑宸一听,脑有懵:怎么会?!他跑去,看见黄杏正在跟一个三十多岁的女客人指着鼻互相谩骂,看黄杏那架势,像是要将对方打一顿似的,女客人也很厉害,一看就不是省油的灯,嗓门比黄杏的还大。那桌的一个男客人也帮着女客人在指责黄杏:“你他妈别太嚣张了,这本来就是你们的问题,发是从你们汤底里捞来的,你们不仅不认,还说是我们自己的发,简直岂有此理!大家都来评评理!”

黄杏扭看了孙佑宸一,气呼呼地说:“刚刚他们叫我过来结账,结果就拿了一发给我,说是从我们的火锅汤底里捞来的,叫我们赔钱。我看了这发,发尖染成了黄,跟那女的发一模一样,我怀疑是他们自己扔去的,他们不仅想赖账,还想讹我们。”

孙佑宸赶说:“对不起,对不起,这是我们的疏忽。不发是怎么来的,但是让你们吃到了发,这就是我们的失误。这一顿算我们请客,给你们免单。”

奚川在听说黄杏跟客人吵起来之后,也放了手里的活来了,事的来龙去脉也清楚了,知这桌客人多半是来找碴的,便走到孙佑宸前,严肃地说:“这位大,麻烦你说话注意一好吗?我们是餐饮的,卫生就是我们的生存本,我们不可能自砸招牌,你们谁要是不放心,可以到厨房去检查,也可以叫卫生局的人来检查,我敢保证绝对是合格的。我开店,就是要开良心店,我店里所有菜包括汤底、调料都是挑细选来的,从来都没有偷工减料、以次充好过,大家都有嘴品尝着,心里都有数。你这一句话就把我们的努力全都抹杀掉了,这完全就是泼脏!就说这发的来历吧,明显就不是我们店员的,很有可能就是你本人的,你自己发没有扎,掉了一锅底也是极有可能的,我们没有计较发的来历,愿意给你们免单,甚至再赔你一桌,你们还不依不饶。不如这样好了,我们就请在场的各位作个见证,将这发和你本人的发一起送到医院去dna检查,看是不是都是你本人的发,这样就能还大家一个清白。”

算了账,心里就有谱了,晚上继续开店营业。黄杏这几天表现得还可以,没闹什么大小脾气,分的工作也兢兢业业地着,倒是令孙佑宸有刮目相看,如果她能少找奚川说几句话,少发一痴,那就完了。他刚这么想着,就看见肖帅急急忙忙跑来找他:“老板,黄杏跟客人吵起来了。”

“不行,你们让我们吃了发,我现在都想吐了,必须得赔偿神损失费。”那个女的说。

“对,必须赔钱,每人给二百吧!”那个男的说。

孙佑宸赔着笑脸说:“实在是对不起,你们看这样好吧,我们另外给你们上一桌菜。”

黄杏说:“这就那个女人的发,我们店里就没人有这发!”

肖帅压低了声音说:“好像是因为客人在汤底里捞了发。”

“就是,我们像是吃霸王餐的吗?”一个男的说。

女的嘴角往撇:“免了,你们家的东西太脏,我吃得恶心,次不知吃什么东西来了。”

,就已经选择了自负盈亏,跟你没有关系。现在店里的生意不是越来越好吗?等以后翻台率了,我们的营业额就能上来了,自然就能赚得更多。”

“哪有这样的说法?”奚川不同意。

女客人瞪圆了睛:“我有病啊,我自己把发扔汤里去?”

店里客人都坐满了,周围的客人这时都停了吃饭的动作在看闹,听见这女人的话,顿时神复杂地看着自己的汤锅。

孙佑宸三步并作两步赶过去:“黄杏,闭嘴!怎么了?有话好说,大家冷静一。黄杏,这到底怎么回事?”

奚川知孙佑宸看起来好说话,事实上主意特别正,现在也懒得跟他争这个问题,等月底算账的时候再说。

孙佑宸持如此,毕竟他的时间不如奚川的多,总不能还同样分钱:“就这么说定了,不要再跟我争。我也是老板!”


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