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第42节(3/3)

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师?”

阿海说:“快则三个月,慢则半年。”

钟彦宏说:“玉,你没上海霸王来吃过饭吧?心对阿海来说,也就是雕虫小技,他真正的本领还是在正餐上。我建议你中午在这里吃饭。”

梅如玉看一阿海:“看得来,阿海师傅是有真本领的。那我们就一边吃一边谈一条件吧。”

于路有些张起来,看着梅如玉,他旁边的阿海轻拍了一他的膝盖,示意他放松,对梅如玉说:“你先说。”

梅如玉说:“我们是新店开张,照规矩,是不收取驻费的。但是每月的租金、理费和营业额成,我们还是要的,月租金每月两万,理费平方计算,类似于业理费,营业额成百分之十。”

于路心里迅速盘算开来,假设一天五千营业额,一个月十五万,那么一个月就要至少三万五到酒店,他还有成本,这样算起来,赚的还不如在这边店里赚的多。

阿海说:“梅老板果然在商言商。现在是你邀请我们去你店里驻,驻费本来就是全免的,租金和理费是正常范围,至于费用低,这个暂且不说,但是这个营业额成,实在太霸了,我不能同意。这么看来,去你们酒店对我们来说,完全没有任何好。”

梅如玉笑着说:“怎么会没有好?至少省了盘转店面的钱。”

阿海说:“盘转店面是一次就清了,这个营业额成,却是永无止境的,我们等同于给你打工了。除了地方宽敞一些,你们也没给我带来任何好,一个新店而已。我们除了给你租金,还要替你免费广告,这笔账不知梅老板算过了没有?”

梅如玉笑着说:“你这也是新店,谁给谁广告,还说不准。”

阿海喝了一茶:“不瞒梅老板说,我们店里自从开张,就一直于客满状态,就算是过年这两天,上座率都达到了百分之九十以上,我随便在哪开店,都比在你家开店赚得多。如果你愿意,我愿意一次盘转费用,不营业提成。”

钟彦宏话:“玉,他家生意的确是这样,我可以作证。”

梅如玉瞪了一他,那意思是“你帮谁说话呢”。“我这等同于商场,提供地方给你,收取营业提成这是合合理合法。而且中餐馆是我们让给你们开的,不可能就只收取一租金,要是指收租金,我就不会只开这么租金了,我们自己开,赚的何至于这?”

于路看了一几个人,说:“玉,我知你的意思,自己开餐馆可能赚得更多。但是自己开,就得自负盈亏,不有没有生意,养一大帮厨和服务员都是必须的,还有理人员。但是营业额的百分之十,实在太多了。”

梅如玉说:“那你们说个数字吧。”

于路看着阿海:“我们私商量一可以吗?”

梅如玉:“请便。”

于路和阿海去了一趟,在外商量:“该多少合适?”

阿海说:“百分之五,不能再多。租金也要压一压,能省一是一。”

于路看着阿海:“成本还是比这里很多。”

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