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第43节(3/4)

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你吃这个,今天正好有,就是有瘦。”

刘浩洋简直受若惊:“你还记得我吃这个啊。”

于路说:“有一回你和几个同学上我家吃饭,看见薄壳,你非要我爸给炒了一大碗,那碗薄壳让你吃了一半,我还记得。”

刘浩洋简直动得都要哭了,这么多年的事,他居然还记得,他鼻有些发酸,掩饰地笑了一:“可不是,这都过了多少年了,你还记得。”

薄壳又名海瓜,是一薄壳牡蛎,非常小,在滩涂里,个虽然小,但是味极鲜,好吃得叫人上瘾,当地人甚至拿这个来当零嘴。夏秋季节的薄壳上市的旺季,这个季节已经很少见了,也不及那时丰腴味,但是架不住阿海手艺好,普通的材在他这里都能够变成味佳肴,更何况这么好的材料。

新鲜的薄壳买回来,放在淡盐里养上半天,吐尽泥沙,洗净,金不换叶与蒜切碎备用,大火油,放蒜爆香,将薄壳与金不换一起倒同炒,翻炒迅速,使之受均匀,待薄壳微张开,撒鱼与少量盐迅速颠锅,然后盛。香的炒薄壳就锅了。鲜得叫人停不嘴来,吃完每人碟里都有一碟满满的薄壳壳。

今天幸亏于路准备充分,买了不少,否则哪里还有刘浩洋的份。

阿海看着于路和刘浩洋聊得络,便起去了一,回来后看见于路和刘浩洋在说搬家的事,刘浩洋说:“后天我调休,来帮你搬家。你开张那天我就不去了,班了再过去看看吧。迎旭我见过,但是里面餐厅装修怎么样我还不知,好的吧?”

于路说到新餐厅,就忍不住眉开笑:“当然好,你去看了就知了,这里跟那边没得比。”

阿海默默无言地为于冰夹了一三文鱼刺放在他碗里,又夹了一块放到于路的碗里,于路看也没看就吃了,然后皱眉:“阿海,我不吃芥末。”

阿海说:“光吃刺不吃芥末容易拉肚。”

“哦呵呵。”于路的脸被芥末刺激得变成了一副怪样,看着特别乐呵。

刘浩洋看了他们俩一,小声地嘀咕了一句:“真是狗啊。”

“嘿,听说你们有免费汤圆,有我的份吗?”一个声音突然在他背后响了起来,刘浩洋一扭,看见钟彦宏站在他后,脸上挂着贱兮兮的笑容。

于路看见钟彦宏,特别地招呼:“有,有,吃了没有?一起再吃吧,坐这儿。”说着拉开了自己的椅,往自己和刘浩洋中间再加了一张椅。

刘浩洋脸有些僵,将凳往赵晓边挪了挪,没有说话。钟彦宏一不受他的冷淡影响:“小刘警官,节日快乐!”

张易伟说:“宏哥,又不是刘警官一个人过节,我们都过节啊。”

钟彦宏随意地说:“大家节日快乐!”

张易伟说:“听说县政广场那儿有灯会,一会儿你们要去看吗?”

于路一年难得有休闲放松的时候,对这个提议还是有心动的:“得等这边客人都走了才行,到时候就晚了吧。”

张易伟说:“没关系,一会儿我跟客人去说一声,就说我们想去看灯会,让他们吃完尽量早走,应该没问题的。”

钟彦宏说:“好啊,一起去,坐我的车过去。”

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