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第49节(3/4)

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于路说:“到时候再说。”说完掉就走,次会告诉你才怪。

于路了厨房,看见阿海带着早师傅们正在忙碌,他也赶穿衣帽来帮忙。阿海看他一:“先吃早饭,再来忙。”

于路想说,等我吃完都忙完了。但是阿海已经将几个蒸笼和酱碟放在了他面前:“我们今天推的新品,尝尝鲜。”

于路讶异:“真的,是什么?”

赵晓对于路说:“韭菜生蚝饺。”

于路说:“是吗,我还从来没吃过,我尝尝。”

赵晓说:“好吃得不得了。”

其实韭菜生蚝饺并不是什么很特别的东西,寻常人家也是会的,不过南方人吃得少,毕竟饺不是主。四月初生蚝还没有市,韭菜又正值旺季,所谓“韭香,夏韭臭”,现正事吃韭菜最好的时节。生蚝和韭菜搭,一个鲜,一个香,简直就是黄金搭档。

韭菜洗净切碎,生蚝去壳取,切成块状,不用太小,否则难尝其鲜,将韭菜生蚝同拌,加适量盐、用油、鱼等拌匀,包饺中,上火上蒸八分钟即可。

韭菜生蚝饺,味鲜得难以言喻,于路吃得整个腮帮都是鼓的,还不忘说话:“我怎不呲还能则么。”

阿海说:“吃东西别说话。”

于路看他一,觉自己被当成于冰一样被教训了,忍不住悄悄翻了个白。他把阿海端来的三笼十八个蒸饺都吃完了,打了个饱嗝,过去问况:“太好吃了,一都不觉得腻啊。这个卖得怎么样?”说着还忍不住嘴角,放佛还有一块生蚝留在那儿似的。

赵晓说:“卖得超级好,好多人都要求我们以后期供应,但是师父说以后不了。”

“为什么?”于路不解地看向阿海。

阿海不说话,赵晓说:“师父说生蚝要市了,现在的生蚝都不够,得等半年才行了。”

于路了嘴,意犹未尽,这个胃吊得真够足的,好几个月呐。过两天阿南放假回来了,到时候买自己着吃,不卖总是可以的,不会砸招牌,嘿嘿。

中午十一左右,海霸王的员工开始吃午饭,中午饭倒是没什么特别的,只是比平时多了一份枸杞炖。

晚饭的时候,员工餐里有一份泥鳅豆腐汤。吃饭的时候,于路听见一个年纪稍大厨师有些猥琐地笑:“这是个好东西啊,多吃,大补。”

老蒋接话:“还是少吃,老婆不在,吃了哪里火?”海霸王的员工是包宿的,不能回家的员工都住在于路为他们租的房里。

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