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第6章(2/2)

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“娥姁,明天就试试!磨细浆是吧?过滤是吧?让卢绾把那石磨再刷洗一遍,磨细!”

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刘元猛地抬睛瞪得溜圆。卤碱?!对了!好像是有用盐卤豆腐的!她娘竟然这么快就联想到了?

“嗯!”刘元用力,小脸上满是认真,努力回忆着模糊的豆腐制作程,“就是先泡,泡开豆,把豆磨得特别特别细,比我们现在磨的粉还要细,加上好多,变成的豆,然后,然后好像要用布过滤……再把豆煮开……”

他压没考虑失败的可能,或者说,失败的成本在他看来微不足。他天生就对这新奇,有可能带来大好的事充满兴趣和冒险神。

心里却大大松了气,同时对她爹娘的智慧和动手能力佩服得五投地。果然,在古代能混的都不是简单人,她只是提供一个模糊的方向,他们就能自己找到路径并付诸实践。

她意识到,在这个时代,她想要什么,或者说,想要安全地活去直到大,目前唯一能依靠的,竟然真的只有她那个看起来不太着调,却莫名能搞事的爹,和这位,将她护得的娘。

个人的力量太渺小了,尤其是她这样一个幼崽。

她忽然想起什么,睛微微一亮:“莫不是……卤碱?”

然而,吕雉却没有立刻否定。她微微蹙着眉,神落在虚空,似乎在极力理解和想象女儿描述的景象。

打定了主意,刘元重新振作起来。她,跑到吕雉边,仰起脸,再次眨起那双过于清亮的大睛:

吕雉看着女儿惊讶的表,以为自己猜对了,心更是惊异,但面上不显,只是沉:“若真是卤碱,倒是不难寻。只是这分量、火候,怕是极难掌握。”

但之前豆芽和豆粉的成功,让她对女儿这些“怪梦”多了几分莫名的信服。

“至咸或至苦的华……”吕雉喃喃重复着,作为一个善于持家务、熟知各材特的主妇,她意识地开始在自己已知的材料里搜寻对应,“盐是咸的,但盐加,苦的,有些药草熬的极苦……或者是……”

她得认清楚自己的位置,目前,她就是刘和吕雉羽翼的一只鸟,必须在他们的庇护和允许范围活动。

刘季听完,睛越来越亮:“像酪浆一样白?还能结成块?吃了香?搞!必须搞!听着就是好东西!”

刘元立刻扑上去抱住娘的,小脸蹭了蹭:“阿母最厉害了!肯定能成!”

吕雉晾衣服的手顿住了,惊讶地低看她:“嗯?像酪浆一样白?”

刘元急中生智,“然后要加一……一‘引’,天底至咸或者至苦的华……加了之后,那豆就会慢慢变成像云朵一样白白的东西,压一压,就成了……”

像酪浆一样白,像云朵一样……还能压成型?这听起来简直如同仙法。

她说到这里卡壳了,关键的一步,“卤”该怎么说?卤?石膏?她只知名词,怎么作完全抓瞎。

……豆腐……豆浆……豆……腐竹……还有酱油!豆豉!

第6章 秦时明月(六) 刘季知女孩名要趁……

些,风景也该不同。

那么多好东西,她就不信,凭她领先两千多年的知识,还不能在这小小的厨房和院里,一折腾来?

至少,先让自家的餐桌更丰富一,也让爹娘更清楚地看到她的价值。

“阿娘,我梦梦到豆还能成另一更好吃的东西,像像酪浆一样白。”

看吧。又是这样。

她越说越心虚,声音也越来越小,这描述实在太象了。什么至咸至苦的华?她自己都觉得像胡扯。

吕雉听得神,见她停,追问:“煮开之后呢?”

吕雉将刘元的话复述了一遍,语气里带着几分不确定和探究。

于是,接来的几天,刘家灶房里时常飘郁的豆香和试验失败后的微微焦糊气。吕雉是个执拗,一旦认准了某事,便一定要个结果。

吕雉立刻摇:“河边可去不得!着呢,万一去怎么办?乖乖在家,娘一会儿就回来。”

刘元耷拉着脑袋,彻底蔫了。

就在这时,刘季哼着小调晃悠了来,正好听到后半截,好奇地问:“什么卤碱?又梦到什么了?”


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