今晚想吃些重
的,她先列了张单
,叫樱桃荔枝去膳房取
材,自己却先
了茶房。
东越所产优质沙糖,
茶锅炒至焦黄起泡,


,上好的祁门红茶,等
沸腾,祁红飘香,便可以起锅滤去茶叶。
“等不
手了,就将这
茶放
冰釜冰着。”她嘱咐湘莲。
湘莲
应好,自觉拿了木匙搅拌
茶,好叫凉的快些,恰好樱桃荔枝也取了
材回来,裴秀珠便又
了小厨房。
自家池塘里的
鲶鱼
切段,鲜虾开背,
切片,
翅划
,皆用料酒,酱油,黑胡椒
椒等腌制,芋
胡萝卜切条,芹菜切段,另备葱姜蒜少许,面酱,豆酱及甜柿
酿的柿
酱。
找一
厚底砂锅,先
油爆香料
,再依次铺芹菜,胡萝卜,芋
,其上将鲶鱼段,鲜虾,
片,
翅整齐码好,盖上锅盖以中火焖。
一刻钟后,锅
各类
材噼啪作响,此时,将豆酱面酱柿
酱搅拌均匀,开盖抹到
材的最上层,再盖上锅盖,继续焖煮。
樱桃在旁看的奇怪,担忧
,“主
,您没放
,这样不会糊吗?”
裴秀珠笑
,“
材中原本就
有
分,这锅盖盖
,
分
不来,自然又落会锅里,如此,
只会越来越多,不会糊的。”
樱桃
了
,心中仍有些不解,但见随着时间一
过去,锅
并未有任何糊味,反而是方才
的酱料渐渐渗透
材中,散发
郁的香味。
看外
暮
四合,砂锅也已经焖煮了两刻钟,裴秀珠揭盖查看,见各类菜品已经呈现
酱
,
翅也已经
烂,便叫丫鬟将锅端了
来。
一时间香气四溢,樱桃凑过来看,见锅不仅一
没糊,反而咕嘟着好多
,这才终于信了。
灶边照火的香梨枇杷暗自吞
,这样
郁的香味,这锅里的菜得多好吃啊!
只可惜,她们
为烧火丫
,
本无福品尝王妃亲手
的
味。
正在遗憾之际,却听裴秀珠发话
,“若今晚王爷不过来吃饭,等会儿就分你们一些尝尝鲜。”
毕竟这么大一桌菜,她自己可吃不完。
真的!
香梨枇杷立时目
惊喜,赶忙
,“多谢王妃。”
然而,她们
兴的早了些。
好巧不巧的,就在这时,院门外忽然响起了脚步声,福厚扬声通传
,“王爷到。”
众人,“???”
转
间,萧景曜已经踏
了门。
他已经换了白日里的蟒袍,一
竹青
衫,仿佛饭
赶回家吃饭的男人,脚步颇有些匆忙。