“冰
是
好的,就是冰怎么
?”沈家河不觉得孩
们想法有什么不对,当初让方天林先
冰
,可也有他一票,就是目前启用这个,成本似乎过
了。
“是啊,阿父,冰
最好吃了。”沈璋不自觉伸


了
嘴
。
这几样零
中,方天林最喜
鱿鱼丝。这是真正意义上的零
,闲来无事时可以一直不停地吃。麻
糕之类就不行,吃几个就吃不
,没别的,肚
饱了没地方放而已。
麻
有两
味,一
咸味,一
甜味,都是最简单的
法,不加任何其他作料,除了最先一批炸得失败之外,其他几锅都没问题。方天林挨个尝了一
,酥脆可
,能
到这样已经不错,不足的地方,只能等以后技艺纯熟之后再来弥补,短时间
提升有限。
“家河,你觉着
一步铺
推
哪
零
比较合适?”方天林捻起一
鱿鱼丝,嚼了几
咽
,这才慢悠悠说
。
“那……”
“家河,你看?”方天林不打算毁诺,当初他就说了要听取媳妇孩
的意见,他决定贯彻到底。
“有
理,还有吗?”方天林也赞同这
,夏天雪糕的销量可是非常大的,比一般零
要赚钱多了,就算天寒地冻,依然有人对此念念不忘。
“阿父,冰
和其他零
都不同,有了它,
铺
的客人会更多。”沈璜补充。
“为何?”
“麻
一个人吃不了多少,也不可能天天吃,冰
不同,它多数都是
,去一趟茅厕就没了,只要不怕吃坏肚
,一天吃两三
非常轻松。”沈璧说得
是
。
“麻
吧。”沈家河沉
半晌,给
了这么个建议。
无论是
糕还是麻
都是能填肚
的吃
,之前吃了一块
糕,又喝了几碗茶,方天林他们各个都有
撑,对麻
已经提不起多少兴趣。
“理由说来听听。”方天林收起笑脸,语气很是认真。
方天林没想过靠厨艺吃饭,对此并不
求,
得差不多就行了。
几天后,鱿鱼丝也新鲜
炉。
虽然发言的只沈璋一个,但方天林收到的却是三
控诉的
神,他有些哭笑不得:“好吧,那璧儿你们三个说说各自的想法。”
方天林望着凑在一起,乐得嘴角弯弯,一脸得逞模样的三胞胎,不由
慨万千:
“鱿鱼丝的确不错,我也更喜
这个,但它价格
,而且作坊里已经有鱼片,这两样
质上差不多,麻
跟它们都不同,成本低,又不像
糕那样需要更多人力,还不耐久放。嗯,就像你
中常说的那样,
价比
。”说到这,沈家河迟疑了一
,“麻
就是有一
不好,一旦被人分析
原料之后,很容易被人仿制,到时候
况又会变得跟薯片一样。”
“这个没办法,不过不用太过担心这
,好歹一年多
来,沈记这个招牌已经初步打响,就算我们这边刚上新品,隔天别人也跟着上新货,生意也不会少多少。”方天林对自家商品很有信心,只要不是借助外力,沈记想被打倒可不容易。
“这样吧,麻
先上,等这事差不多,天也快
了,冰很快就能上市。在此之前,我们先
好其他准备,若时间还早,就去跟陈
事谈一谈,冰市面上没有,他家定是有的。”方天林也是无奈,家里明明有制冰的法
,却没法光明正大地拿
来用,还得去别人那买,普天之
怕是也没谁了。
“呃,我觉得还是再多加一样冰
比较好。”沈璧板着一张小脸,一本正经地说
。
沈家河话刚
,就被沈璋气呼呼地打断:“阿父,你说好的要问我跟大哥三弟的意见,你这是说话不算数!”
方天林便将它们收起来,用来当
午
心。
“成,那就这么
。”沈家河话音一落,这事就这么敲定。
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