第485章(2/2)

其实对于里面放什么?，各个地区也多有不同，甚至宝塔到底是哪里的菜，也存在争议。有说是杭城菜的，说是杭城新菜，是东坡的一个变；但也有说是鄂省咸宁的菜，是乡间席面不可或缺的一菜。

我离开了，宿主也可以在系统空间里面自己diy餐车，就和游戏一样，行选取、组装，餐车会在当?夜12的时候行刷新。】

宝塔选用一整块五，先用火木仓将猪上面的猪燎掉，用刷将?表面刷洗净。然后将?整块猪放到大锅里，加大料就可以开始熬煮。这里面有一个比较少见的大料，是红曲米粉。可以给上，增加香味。

在熬煮中途，还要?开锅，加适量的黄酒行去腥。

孙淼慨，也带着笑容甜甜说了一句：“谢谢系统。”

公说公有理婆说婆有理，到现在也没?清楚到底是谁家的菜系。

孙淼早上和中午自己随便吃了，也没?给苏瑞希送餐，而是打算让她晚上?吃顿好的。早上吃完饭后就去了批发菜市场，购买了相应的材料回来，先了一份宝塔?来。

猪需要?冻的时间很，约莫六个小时。好在今天孙淼?门买菜的时间比较早，所以到了午，猪就冻好了。她还买了个模，虽说用模过于讨巧，系统教的时候也没?给她模，但确实——用模要?更方便啊！

不过杭城老被说是荒漠，这个表现意义大于实质容、而且还偏甜?的东西?，孙淼也觉得比较像是杭城菜。

这一步只需要?上?，所以差不多了就能?直接捞?来。而后在猪表面裹上?一生粉，无需太多，只需要?覆盖表面即可。再将?整块五放到油锅里，尤其是将?猪那块，压到油锅地，油煎至定型。

冰冻成型的过程中，孙淼也没?闲着，而是继续去准备宝塔的料。宝塔的五，是外面那圈塔，但塔里面，还要?有别的东西?。这就是料，选用的就是梅菜。

杭城那边是，往里面放笋，再用梅菜辅以炒制，系统教的也是带笋的，孙淼也买了。梅菜泡发洗净，简单切一，笋切成丁、放在一边备用。而后调制红烧甜咸?的酱料，也放到一边等待猪。

还真贴心的。

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这让系统非常受用。

这一步完，再将?五倒扣在盘上?，上?方用重压上?，放到冰箱里面行冷冻。这一步，可以使猪到时候切?来又?又?薄，也算是讨了个巧，这样切起来也更容易。系统空间里面肯定不让孙淼这么?，但现实里系统是允许孙淼走捷径的。