见识学
菜,但回来的时候还是忍不住问他
了些什么菜。奚川跟他说了一
,并且还跟他说了谢庆华对那些菜的
评意见,不得不说,谢庆华的
评
到位的,优缺
都没有遗漏,毕竟是真正专业级别的。奚川觉得,就算是跟着谢庆华
菜,自己都能学到不少东西,不过算了,还是不去多想了。
孙佑宸很意外:“咦,怎么今天去吃饭的还有
家?”
奚川说:“是邵宽父亲的朋友,一个川菜大师。”
“那你有没有跟他好好
?”孙佑宸问。
“当然。”奚川还是没把谢庆华邀请自己的事告诉孙佑宸,怕他知
了会自责。
不过孙佑宸很快还是知
了,因为邵宽直接找了他。孙佑宸这才知
原来有人在挖自己的墙角,要是别人来挖,孙佑宸肯定一笑置之,然而邵宽跟他分析了利害关系之后,他陷
了沉默。如果他和奚川仅仅是合伙人关系,那么他大可直接拒绝,毕竟这损害到了自己的利益。然而并不是,也正因为不是普通的合伙人关系,所以奚川也不跟他提这事,就当没发生过一样。他和奚川还是兄弟、亲人,他知
奚川是鸿鹄而非燕雀,他也希望奚川有更好的发展前景,这是一个绝佳的机会。
孙佑宸不止一次想过,现在的串串店生意是很红火,就算生意越来越红火,最乐观的估计,一年
来两人的净利
也就是四五十万,要开一个像样的饭店,没有两三百万就
本别指望,再加上通货膨胀、
价飞涨,那么他们就要开上小十年的串串店才可能开得起饭店。除了开店,他们的生活呢?奚川将来要结婚要买房,总不能一辈
都租房吧。所以一穷二白的他们拿什么去和刘和成斗?总不能去牌桌上吧,拿回小雅园的梦想大概真需要一辈
去实现了。
孙佑宸对邵宽说:“我回去和川哥商量一
。”
还没回去,孙佑宸就给奚川发微信:“哥,我突然想吃锅
片了。”
奚川二话也没说:“我给你
。”
孙佑宸知
这
菜看似简单,实际上
作起来很难,毕竟现在的电饭锅
饭跟从前的柴火灶烧饭不一样,很难
锅
。孙佑宸觉得自己给奚川
了
难题,便又跟奚川说:“算了,今天不吃了,换别的吧。”
奚川回他:“不用,你回来就能吃上了。”
孙佑宸回到家里,奚川果然已经将锅
好了,正在
锅
片。原来他是将米饭压成薄薄的一层,放在烤箱里小火慢烤,将
分烘烤
,然后将
成块的米饭放在油锅里煎炸成金黄
,就成了锅
。将
片和冬笋、木耳、青红椒一起炒好,勾芡
锅,然后倒在炸好的锅
上,
汤浇在刚
油锅的锅
上滋滋作响,香
扑鼻,是一
有视觉、味觉、嗅觉和听觉的菜,抗战时期这
菜还有个名字,叫
“轰炸东京”,十分受人
迎。
吃饭的时候,奚川问:“怎么突然想吃锅
片了?”
孙佑宸嚼着一块锅
,说:“去年
考结束那天我们去吃了锅
片,但是一直都没吃上你给我
的,所以想尝尝,以后恐怕都难吃上了。”
考结束那天对他来说意义非凡,那天发生的事他都记得非常清楚。
奚川正在夹菜,听见这话,突然停住了,抬起
看着他:“你这是什么话?你要去哪儿?”
桌上其他几个人也停
来看着孙佑宸,孙佑宸尬笑了一
:“我没去哪儿,吃饭吧。”
奚川心里有些不安,孙佑宸有
不对劲。
等吃完饭,大家各自回房休息,孙佑宸和奚川还是住一间。奚川问:“你今天不是只有上午两节课吗,怎么这么晚才回来?”
孙佑宸:“我遇到邵宽了。”
奚川
盯着他:“他跟你说什么了?”
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